DON HUEVO
La maestría del huevo elevada a arte culinario. Omelettes perfectamente cremosos, ponchados dorados, cazuelas ahumadas y brioches artesanales listos para iniciar tu jornada.
Especialidades de la Casa
Egg Brioche Supreme
$145Huevos revueltos ultra cremosos al estilo francés, queso cheddar maduro derretido, tocino crujiente y mayonesa Sriracha de la casa en pan brioche artesanal tostado con mantequilla.
Benedictinos Reales
$165Dos huevos pochados en su punto perfecto sobre muffin inglés dorado, lomo canadiense ahumado y bañados en nuestra sedosa salsa holandesa preparada al momento.
Shakshuka del Padrino
$155Dos huevos estrellados horneados sobre una salsa especiada de tomate, pimientos asados y comino. Servido en cazuela con queso feta desmoronado y pan ciabatta para chopear.
Omelette Trufado
$170Omelette suave relleno de hongos cremini salteados con hierbas finas, queso provolone ahumado derretido y un toque aromático de aceite de trufa blanca.
Cazuela Ranchera
$135Huevos montados sobre tortilla frita artesanal, bañados en salsa tatemada martajada, acompañados de frijoles refritos con queso fresco y aguacate fleteado.
Keto Fitness Scramble
$140Claras batidas con espinaca baby, calabaza italiana, pechuga de pavo horneada y queso goat frito, acompañado de láminas de aguacate fresco y semillas de girasol.
🍳 Combina tus platillos de Don Huevo con bebidas de nuestra Terminal de Cafeterías en una sola orden