ALŌ YONIS

Trilogía de pancakes estilo japonés, aireados y ultraligeros, coronados con mantequilla batida de vainilla de Papantla, miel pura de maple orgánico y berries frescos.

Waffle belga doradito con cristales de azúcar caramelizado, bañado con crema Lotus Biscoff, gelatto de vainilla artesanal, plátano flameado y migas crocantes.

Pechuga de pollo crujiente al estilo Nashville en costra de buttermilk sobre waffle artesanal, servido con mantequilla de chile habanero-miel y maple ahumado.

Torre de pancakes terciopelo rojo con capas intercaladas de frosting de queso crema dulce, chispas de chocolate semiamargo y reducción de frutos rojos.

Pancakes rellenos de Nutella fluida, avellanas europeas tostadas, trozos de chocolates Ferrero Rocher y un toque de crema batida casera.

Malteada cremosa de helado de caramelo salado con galleta pretzel, crema batida, drizzle de toffee y un miniwaffle en el tope.